来源：manbetx 团委新闻部 文字：费昊哲 摄影：费昊哲


为了丰富学生的课余生活，促进学生学以致用的能力，在实践中去体味自己专业的魅力，增强专业认同感。manbetx 第七届“萤火虫之光”科技节之酸奶制作大赛将于6月7日举行，余宗钟于5月31日在E4-202为参赛同学做了赛前培训。

培训会上，余老师分别从无菌操作简介、酸奶制作的原理、酸奶制作的基本步骤、创意设计、评比规则五个方面向大家做了详细的介绍，强调了在制作过程中注意各 种实验仪器的正确操作，保证安全第一。提醒参赛同学，最近正值梅雨季节，适合微生物生长，务必要科学操作，防止染菌。鼓励参赛同学，在科学合理的范围内大 胆创新，享受学习。最后余老师也对同学们提出的问题一一做了详尽的解答。


余宗钟老师进行专业培训


培训会现场


参赛队员进行提问